Wat is Griekse yoghurt?
Griekse yoghurt is een echt traditioneel product uit de Griekse keuken.
Het wordt vaak als onderdeel van een gezonde maaltijd gebruikt.
Griekse yoghurt wordt gemaakt door aan yoghurt melkwei te ontrekken. Hierdoor ontstaat een veel dikkere yoghurt die rijk is aan eiwitten. Het proces van het onttrekken van melkwei heet stremmen, een proces dat ook bekend is van het maken van kaas. De vele eiwitten die in de yoghurt achterblijven maken de yoghurt gezond, geven het een lekkere romige smaak.
PRODUCTEN
Voordelen
Van melk tot KRI KRI YOGHURT binnen 24 uur
VELE JAREN VOL ERVARING,
UITDAGINGEN EN INNOVATIES.
DIT IS ONS VERHAAL.
1954
Een kleine bakkerij in Serres die roomijs en snoepgoed vervaardigde.
Het roomijs werd eerst verkocht in de stad door straatventers die roomijs en zout aanboden ter verkoeling.
Vandaag
Een moderne zuivelfabriek die authentieke Griekse gezeefde yoghurt van 100% Griekse melk produceert voor de hele wereld.